Restaurant les Paulands - Restaurant

La Carte du restaurant évolue en fonction des saisons car la qualité des produits est privilégiée.

Venez déguster et découvrir les Spécialités culinaires de notre belle région LA BOURGOGNE.

Notre Chef mettra tout son talent à votre disposition pour satisfaire vos papilles.

Notre sommelier, reconnu dans la profession est là pour vous conseiller dans l' accord des vins avec les mets que vous aurez choisis.

Restaurant les Paulands : Carte et Menus

Formule Découverte 34 €	Voir les détails1 Entrée + Poisson ou Viande + Fromages + Dessert
formule Bourguignonne 28 €	Voir les détails1 Entrée + Poisson ou Viande + Fromages ou Dessert
formule Gastronomique 39 €	Voir les détails2 Entrées + Poisson ou Viande + Fromages + Dessert
Les Entrées	Voir les détailsGaspacho de Tomates au Basilic et son Sorbet 11.00 € Jambon Persillé Dijonnais et son Confit d’échalotes 12.00 € Cassolette d’Escargots au Beurre de Vin Rouge 13.00 € Terrine de Petits Légumes à la Gelée d’Aligoté 13.50 € Salade Bourguignonne à la Vinaigrette de Cassis (Croustade d’Epoisses, Escargots et Jambon persillé) 13.50 € Mousseline de Truite aux Ecrevisses 15.50 € (Pisciculture de Corgoloin) (supplément 2 euros pour formules)
Viandes et Poissons	Voir les détailsDélice de la Mer ou de nos Rivières du Jour 15.00 € (Suivant arrivage) Bar Entier Rôti aux Herbes Fraiches 17.00 € Noix de Saint-Jacques Poêlées à la Vanille de Madagascar 19.50 € (supplément 3 euros pour formules) Faux-Filet Charolais à la Vigneronne 19.00 € Confit de Pièce de Lapin (Fauve de Bourgogne) 19.00 € Suprême de Pintade Poché au Crémant de Bourgogne 20.00 € Pavé de Taureau du Charolais au Porto 22.00 € (supplément 3 euros pour formules) Assiette Végétarienne (Suivant Marché) 15.00 €
Fromages	Voir les détailsCroustillant d’Epoisses aux Noix 7.00 € Assortiment de Fromages Régionaux 6.50 € Faisselle de Fromage Blanc à la Crème 5.00 €
Douceurs et Desserts Glacés	Voir les détailsCoupe Glacée Bourguignonne 9.50 € (Pêche de Vigne, Fraise, et Cassis - Coulis de Fruits Rouge et Chantilly) Crème Brûlée à la Menthe Poivrée 9.50 € Millefeuille de Fruits de Saison 10.00 € Duo de Crémeux Café-Chocolat 10.00 € Fondant Chocolaté au Cœur de Framboises 12.00 € (supplément 2 euros pour formules)

Restaurant les Paulands : Informations complémentaires

Genre

Gastronomique, Traditionnel

Budget

- 15€, 15-30€, 30-60€

[+] Galerie photos

Téléphone	0380264105
Site web	aucun
Hôtel * de l'établissement**

Restaurant les Paulands
Aloxe-Corton - BP12
21550 LADOIX-SERRIGNY

lat 47.0835062 - long 4.8978778000001

Itinéraire depuis ma ville

Restaurant les paulands

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Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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