HOTEL LA PIETRA - Restaurant

Restaurant La Pietra à Ile Rousse, vous accueille tout les soirs de 19h à 22h30, face à la mer.

Notre chef Pierrot Chapoutot saura réveiller vos papilles en vous faisant découvrir mille et une saveurs avec ses suggestions diverses.

Le dîner au bord de l’eau est un de ces moments exceptionnels que vous ne trouvez qu’à la Pietra***. Accompagné du doux reflux des vagues venant terminer leur course sur les rochers rouges, le repas n’en sera que plus agréable.

HOTEL LA PIETRA : Carte et Menus

Chef du restaurant La Pietra Voir les détailsNotre chef Pierrot Chapoutot apporte à la Pietra son savoir-faire acquis au cours de ses nombreux voyages dans le monde. Chef en Inde, au Canada, en Allemagne, en France et enfin en Corse, Pierrot s’est vite imposé comme une figure majeure de la Pietra. Ses plats ont la particularité de voir se mélanger des influences de tous les continents. Il allie épices orientales, dressages originaux et techniques ancestrales pour revisiter notre carte essentiellement composée de produits insulaires. Les poissons sont issus de la pêche locale et les pièces de viande sont directement livrées par des éleveurs balanins.

Venez donc découvrir les spécialités de Pierrot, concoctées avec passion, comme les gambas géantes flambées au whisky ou le fameux et mystérieux «Terre et Mer».

HOTEL LA PIETRA : Informations complémentaires

Budget

15-30€

Genre

Traditionnel

[+] Galerie photos

Téléphone	0495630230
Site web	Cliquez-ici
Hôtel * de l'établissement**

HOTEL LA PIETRA
rte du Phare
20220 L'ILE-ROUSSE

lat 42.63651 - long 8.937046

Itinéraire depuis ma ville

Hotel la pietra

* Ce numero de téléphone vous permettra d'être directement mis en contact avec l'établissement.
Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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