Salon du chocolat à paris

Le Salon du Chocolat est l’événement attendue par tous les plus grands gourmands !
Chaque année, Paris ouvre ses portes au Salon du Chocolat. Lors de ces quelques jours, des professionnels de l'industrie du chocolat, des pâtissiers, des chocolatiers, des confiseurs, des grands chefs et pleins d'autres professionnels se réunissent pour faire offrir au public la richesse de la gourmandise de notre célèbre fève. Plus de 700 exposants sont présents pour ce grand événement gastronomique.

C'est l'occasion rêvée pour les visiteurs de faire des découvertes et de savourer les plus belles et les plus délicieuses créations des chefs pâtissiers ainsi qu'une excellente qualité de cacao venant des quatre coins du monde.

De la fin de la matinée jusqu'au début de soirée, des ateliers de pâtisserie pour enfants sont organisés tous les jours mais il y a aussi des séances de dégustations et des démonstrations culinaires par les grands chefs.
Il y a également une séance de dédicaces des grands auteurs des livres de recettes pour combler les passionnés.

Mais le meilleur moment de ce grand moment est tout de même le moment du défilé de robes en chocolat et les prix du chocolat pour récompenser chaque année les nouveaux meilleurs chocolatiers.