Restaurant La Pampa - Restaurant



Restaurant: Une cuisine durable: Le credo: les produits! Mettre à l’honneur dans leurs assiettes les richesses de la région cultivées par des passionnés: charcuteries, fromages, huile d’olive, viandes sont sélectionnés pour privilégier des produits locaux: voici l’ADN de La Pampa. Les plats sont bien évidemment préparés à la demande, et plusieurs des ingrédients utilisés proviennent directement du jardin potager du mas, qui fournit à la cuisine herbes aromatiques, tomates et autres légumes. Cette garantie de fraîcheur est la signature qualité des plats pro- posés par Frencesca et Jimmy. Ensemble, ils conçoivent une cuisine tout en finesse et élégance, une assiette qui ne cherche pas à déna- turer le produit mais à le réinventer, magnifiant le terroir tout en s’inspirant de saveurs venues d’ailleurs. Une cuisine de sincérité et de partage. Une cuisine vivante: esprit LOCAVOR, Plusieurs espaces sont aménagés pour découvrir la cuisine du restaurant La Pampa. Au bord de la piscine ou sur les différentes terrasses du restaurant, on vient goûter une viande grillée ou le menu du jour. Au service des clients de l’hôtel ou simplement des visiteurs de passage, pour le déjeuner ou pour le dîner, La Pampa est un lieu pour les épicuriens qui souhaitent vivre une parenthèse gourmande.

Restaurant La Pampa : Informations complémentaires

Budget

30-60€

Genre

Traditionnel , Bar, Bio, Cuisine moderne, Végétarien
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  • Restaurant la pampa
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Contact

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