Tourisme Guethary

Paul Raymond note que Guéthary est une ancienne annexe de Bidart. Elle obtint son autonomie à partir de 1580 et fut érigée en commune vers 1633.

Le sémaphore (une ancienne atalaye), toujours en place, était utilisé comme poste d'observation des baleines dans la baie, et des pirates.

Lorsque les Guéthariars apercevaient les baleines, ils descendaient leurs trainières du port et partaient les harponner. Lorsqu'ils étaient attaqués par des pirates ou des bandes de brigands, ils se réfugiaient dans la ferme "Ostolapia" (ancien relais de Saint-Jacques-de-Compostelle, aujourd'hui nommé Ostalapia) sur la route d'Ahetze .

Guéthary est devenue une station balnéaire, grâce à ses plages sauvages, ses algues et ses criques, et depuis 1959, à ses "spots" de surf et à sa position géographique entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz.

Jadis il y avait un tramway qui reliait ces deux villes le long de la RN 10, il bifurquait à la sortie de Guéthary et empruntait le chemin du Trinquet.

Louis XIV, sa cour et l'armée ont traversé la rue de l'Église, après avoir emprunté la rue des Écoles, puis ce qui est aujourd'hui le chemin de l'Empereur, en route pour Saint-Jean-de-Luz où devait se célébrer le mariage du roi avec l'infante d'Espagne.

Quelques siècles plus tard c'est l'armée allemande, partie à la conquête de l'Espagne, qui traversa Guéthary pour finalement s'arrêter à Hendaye suite aux accords conclus entre Hitler et Franco.