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A la recherche du diamant noir en drôme provençale

Thème	Virée gourmande
Départ	MONTBOUCHER-SUR-JABRON (26)
Description	Pour une escapade « truffée » de sensations, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte, le Domaine de la Valdaine (hôtel***, restaurant et golf 18 trous) en plein cœur de la Drôme Provençale, organise des week-ends autour de la truffe de décembre à mars.

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Jour 1

Chasse à la truffe

Partez à la découverte de la truffe sur le Domaine de Bramarel.

Les propriétaires vous feront partager leur passion et vous inicierons aux secrets du cavage et du dressage des chiens avant de partir vous-même à une chasse à la truffe !

Plus tard dans la journée, vous visiterez le Domaine de Grangeneuve où vous profiterez d’une dégustation et d’une approche oenologique des vins de la Vallée du Rhône.

La passion de la truffe se partage également sur les marchés. Parmi les incontournables, celui de Richerenches : tous les samedis matins, courtiers, trufficulteurs, acheteurs, simples badauds s’y retrouvent pour la vente au détail et la vente en gros. Après en avoir fixé le cours, les transactions peuvent commencer...