Cours Mirabeau

Dès 1646, les autorités de la ville d’Aix-en-Provence décident de créer un axe de circulation à la place des anciens remparts. Les riches familles aixoises entreprennent de faire construire leur hôtel particulier de part et d’autre de cet axe au cours des XVII et XVIIIe siècles. Chaque résidence rivalise alors d’élégance et de majesté tel que l'Hôtel d'Arbaud-Jouques dont la façade est entièrement en pierre de taille. D’autres ont également des décors intérieurs somptueux, tel que l'Hôtel Isoard de Vauvenargue. L’un des premiers à être construit est l’hôtel d’Espagnet, dont le balcon est un modèle de l’art baroque aixois. Le cours Mirabeau est également extrêmement animé par les cafés, tel que le café des Deux-garçons,une véritable institution à Aix. De magnifiques fontaines anciennes jalonnent votre parcours, notamment la fontaine moussue dont la source d’eau est étonnamment chaude. Ainsi en hiver, le choc de température provoque une légère brume au dessus de la fontaine. D’autres places et fontaines sont à découvrir, telles que la palce Forbin ou la fontaine des Neuf-Canons.