Hôtel Restaurant du Petit kohlberg - Restaurant



A l’accueil chaleureux, il faut ajouter l’esprit familial et le naturel de l’environnement. Le restaurant, qui a été entièrement rénové, se divise en 2 parties : une partie boiserie, "la stuba" et une partie "véranda". Le décor montagnard de la stuba vous offre un dépaysement garanti. C'est l'endroit idéal pour une soirée romantique à 2 ou pour un repas entre amis. L'autre partie du restaurant est plus ouverte sur l'extérieur avec ses grandes baies vitrées et sa verrière. Elle se prête volontiers aux repas de famille ou aux petits groupes. Le chef de cuisine et son équipe dynamique et soucieuse de votre bien-être, vous feront apprécier les plats régionaux traditionnels ainsi que d'inventives suggestions. Tous nos produits sont frais et la plupart sont "faits maison"(plusieurs sortes de pains, viennoiseries, kougelhopf, brioche, knoepfle, frites, foie gras de canard, charcuterie et saumon fumés par nos soins).

Hôtel Restaurant du Petit kohlberg : Carte et Menus

CarteVoir les détailsEntrées :

Foie gras de canard maison, feuilleté aux morilles, cocotte d'escargots, gravlax de saumon
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Poissons :

Filets de carpes frites, cuisses de grenouilles sauce au Riesling, brochettes de queues de crevettes façon créole, dos de sandre rôti

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Viandes:

Jambon chaud fumé par nos soins, cordon bleu, filet de boeuf aux morilles, jarret de veau, magret de canard
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Desserts:

Kougelhopf glacé; Vacherin nougatine; Mousse au chocolat, ...
et nos différentes coupes de glace...

Hôtel Restaurant du Petit kohlberg : Informations complémentaires

Budget

15-30€, 30-60€

Genre

Traditionnel
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  • Hôtel restaurant du petit kohlberg
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Contact

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