La Côte Bleue - Restaurant

Propriété familiale depuis 1961. Référencé : Guide Michelin, Guide Hubert Sud, Restaurateurs de France et labellisé Qualité Hérault. Au bord de l’Etang de Thau, face à Sète et au Mont St Clair, Jean Claude Archimbeau et sa soeur Sylviane Sagne vous accueillent dans un cadre raffiné et vous proposent une cuisine gastronomique régionale, à base de fruits de mer dont la famille est productrice et poissons en provenance de la criée de Sète. Une large sélection de vins régionaux blancs, rouges et rosés vous est proposée. Horaires de service : - le midi de 12h00 à 14h00 - le soir de 19h30 à 21h30 Jour de fermeture : le mercredi toute la journée sauf Juin, Juillet et Août: ouvert tous les jours. Fermeture annuelle - du Dimanche 16 novembre soir au mercredi 26 novembre 2014 inclus.

La Côte Bleue : Carte et Menus

Carte	Voir les détailsCette carte est donnée à titre indicatif, nos plats évoluant en fonction des saisons et des produits du marché. Nos coquillages Huîtres Côte Bleue (la douzaine) : 18.00 € Moules crues d’élevage (la douzaine) : 6.00 € Palourdes (la douzaine) : 17.00 € Escargots de mer à l’aïoli (250 g) : 15.00 € Bulots : (250 g) : 9.00 € Nos crustacés Crevettes (les 100 g) : 8.00 € Langoustine (la pièce) : 4.00 € Tourteau (la pièce) : 10 € Homard canadien (la pièce de 400/500 g) : 25 € Nos Plateaux de fruits de mer 20 % de remise est effectuée pour les clients du Motel, sauf dimanches midi et jours fériés Dans la composition des plateaux aucun produit ne peut en remplacer un autre Tout changement sera facturé au prix de la carte *Prix de 16€ par personne à 94€ pour 2 personnes. Nos entrées Soupe de poissons de roche et sa rouille au safran : 15 € L'assiette de Saumon fumé par nos soins : 17 € La brandade de morue à l'huile d'olive : 17 € Moules gratinées au beurre d'ail: 15 € Nos poissons à l’assiette La bouille de poissons de roche cuits délicatement : loup, Saint Pierre, rouget, lotte, moules et crevette : 36 € Le blanc de loup rôti aux lentilles: 27 € Le blanc de Saint Pierre braisé, risotto d'épeautre aux champignons : 28 € La fricassée de homard aux légumes : 37 € La Cataplana de Baudroie: 39.50 € Poissons de la criée grillés ou pochés(selon arrivage) La sole grillée et son beurre blanc: 10 €(les 100g) La sole meunière et son beurre meunière: 10 €(les 100g) Le turbot grillé et son beurre blanc: 9.50 €(les 100g) Le Saint Pierre grillé et son beurre blanc:9.50 €(les 100g) La daurade royale grillée et son beurre blanc:9.50€(les 100g) et une garniture au choix - écrasée de pommes de terre - barigoule d'artichauts - riz parfumé Garniture seule en supplément: 6 € Notre viande Le filet de boeuf, écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive : 26 € Salades et fromages Assortiment de fromages du moment : 9.00 € La faisselle de fromage blanc : 8 €
Menu à 19 €	Voir les détailsPlat du jour + dessert (servi tous les jours sauf Samedi, Dimanche et jours fériés)
Menu à 23 €	Voir les détailsEntrée + plat du jour (servi tous les jours sauf Samedi, Dimanche et jours fériés)
Menu à 29 €	Voir les détailsEntrée + plat du jour + dessert (servi tous les jours sauf Samedi, Dimanche et jours fériés) Samedi, dimanche et jours fériés Menu à 34.00 € 20 % de remise est effectuée pour les clients du Motel, sauf dimanche midi et jours fériés * Moules gratinées au beurre d'ail Ou Les 6 huitres du Bassin de Thau Ou Soupe de poissons, sa rouille et ses croûtons Ou Saumon fumé par nos soins * Blanc de Cabillaud en aïoli Ou Pièce de Boeuf, écrasée de pommes de terre Ou Blanc de Loup rôti, barigoule d'artichauts (suppl 4€) Ou Petite Bouille de poissons de roche (suppl 3 €) Ou Filet de Sole grillé, écrasée de pommes de terre * Petit pot de crème au citron et fruits frais ou Crêpes à l'orange et au Grand Marnier Ou Pana Cotta Ou Vacherin glacé et fruits frais Ou Tarte aux pommes et sauce caramel (suppl 3 €) Ou Fraises fraîches et crème glacée *
Menu enfant à 14 €	Voir les détails** Filet de poisson cuit vapeur ou Blanc de volaille Accompagné de Pâtes fraîches au beurre ou Purée ** Glace / Sorbet(2 boules) ou Crêpe au sucre ou Crêpe au nutella
Menu	Voir les détails

La Côte Bleue : Informations complémentaires

Budget

15-30€, 30-60€

Genre

Gastronomique

[+] Galerie photos

Téléphone	0467783087
Site web	Cliquez-ici
Hôtel * de l'établissement**

La Côte Bleue
av Louis Tudesq
34140 BOUZIGUES

lat 43.4485 - long 3.6551558

Itinéraire depuis ma ville

La côte bleue

* Ce numero de téléphone vous permettra d'être directement mis en contact avec l'établissement.
Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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