Auberge du Cochon d'Or - Restaurant

Reconnu par la plupart des grands guides gastronomiques, l'AUBERGE DU COCHON D'OR est un restaurant réputé de caractère où les traditions de la bonne cuisine normande sont respectées, sous l' impulsion de Stéphane Bréval, chef de cuisine, diplômé de l'Ecole Lenotre et présent dans le restaurant depuis 1981.

C'est aussi le lieu idéal pour organiser vos réceptions: mariage, repas de groupe ou séminaires.

L' équipe du COCHON D'OR mettra toute son expérience à votre service pour que votre évènement soit une parfaite réussite.

Auberge du Cochon d'Or : Carte et Menus

LES ENTREES	Voir les détailsPETIT CHOUX FARCI DE LANGOUSTINES SUR SON BEURRE BLANC 10.90 EUROS FRICASSEE DE CHAMPIGNONS D'AUTOMNE 10.90 EUROS 1/2 HOMARD SAUCE THERMIDOR 20 EUROS TERRINE DE LOTTE SUR SON COULIS DE TOMATE MAISON 11.90 EUROS SALADE DE LA MER (TERRINE DE POISSON, TARAMA, SAUMON FUME) 11.90 EUROS SAUMON FUME AU BOIS DE HETRE MAISON 11.90 EUROS CRUMBLE EN ESCALOPE DE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICES 13.90 EUROS GRATIN DIEPPOIS (MOULES ET CREVETTES DECORTIQUEES AU VIN BLANC) 8.90 EUROS TERRINE DE LAPIN AUX NOISETTES MAISON 7.90 EUROS PIED DE COCHON QUI CROUSTILLE (DESOSSE) 8.90 EUROS
Les Plats	Voir les détailsCOTE DE VEAU (ENV. 350G) A LA CREME DE CAMEMBERT 24 EUROS TARTARE DE BOEUF PREPARE PAR NOS SOINS 14.90 EUROS HOMARD ENTIER SAUCE THERMIDOR (400 A 500G) 38 EUROS FILET DE TURBOT AUX MORILLES 25 EUROS TOURTE NORMANDE (RIS DE VEAU, FARCE DE VEAU, CANARD, CHAMPIGNONS) 16.90 EUROS PAVE DE CABILLAUD AU CRUMBLE CITRONNE 17.90 EUROS FILET MIGNON DE PORC SUR SA SAUCE POMMEAU 16.90 EUROS POMME DE RIS DE VEAU FACON MEUNIERE 25 EUROS PAVE DE SAUMON SAUCE A L'OSEILLE 14.90 EUROS FILET DE BOEUF GRILLE SAUCE POIVRE OU ROCQUEFORT 24 EUROS FROMAGES FROMAGES DE NOTRE REGION (PONT L'EVEQUE, LIVAROT, CAMEMBERT) 5.90 EUROS
Les Desserts	Voir les détailsDESSERTS MAISON FIGUES ROTIE AU MIEL 9.90 EUROS PRUNEAUX AU POMMEAU PREPARATION MAISON 10.90 EUROS CREME BRULEE FLAMBEE AU CARAMEL 6.90 EUROS DUO DE CREME GLACEE OU SORBET (VANILLE, CHOCOLAT, CAFE, PISTACHE, MARRON, CASSIS, FRAMBOISE, PASSION, CITRON, POIRE) 4.90 EUROS PAIN PERDU ET SA BOULE VANILLE 6.90 EUROS NOUGAT GLACE AUX FRUITS CONFITS 7.90 EUROS TARTE TATIN AU CARAMEL DE CIDRE 7.90 EUROS
Menu Bistrot	Voir les détailsMENU BISTROT A 19 EUROS ENTREES TERRINE DE LAPIN AUX NOISETTES SALADE PARISIENNE ENTREE DU JOUR PLATS TARTARE DE BOEUF PREPARE PAR NOS SOINS SAUMON SAUCE A L'OSEILLE PLAT DU JOUR FROMAGES (SUP. 3 EUROS) TRILOGIE NORMANDE(PONT L'EVEQUE-CAMEMBERT-LIVAROT) DESSERTS MOUSSE AU CHOCOLAT ILE FLOTTANTE DESSERT DU JOUR
Menu du Terroir	Voir les détailsMENU DU TERROIR A 27 EUROS ENTREES PIED DE PORC QUI CROUSTILLE GRATIN DIEPPOIS SALADE DE LA MER (TERRINE DE LOTTE,SAUMON FUME,TARAMA ET CRUSTACES) PLATS TOURTE NORMANDE (RIS DE VEAU,CANARD ET FARCE DE VEAU) PAVE DE CABILLAUD AU CRUMBLE CITRONNE FILET MIGNON DE PORC SUR SA SAUCE POMMEAU ....... TRILOGIE NORMANDE ....... TARTE TATIN AU CARAMEL DE CIDRE CREME BRULEE FLAMBEE PRUNEAUX AU POMMEAU FROMAGES TRILOGIE NORMANDE (PONT L'EVEQUE-LIVAROT-CAMEMBERT) DESSERTS DOUILLON DE POMMES AU CARAMEL DE CIDRE TEURGOULE
Menu Excellence	Voir les détailsMENU EXCELLENCE A 42 EUROS CRUMBLE DE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICE PETIT CHOUX FARCI DE LANGOUSTINES AU BEURRE BLANC TERRINE DE LOTTE ET SON COULIS DE TOMATE ....... POIRE DE RIS DE VEAU FACON MEUNIERE FILET DE TURBOT AUX MORILLES COTE DE VEAU (EN.350G) A LA CREME DE CAMEMBERT ....... FROMAGES DE NOTRE REGION ....... DESSERTS AUX CHOIX SUR LA CARTE

Auberge du Cochon d'Or : Informations complémentaires

Budget

- 15€, 15-30€, 30-60€

Genre

Gastronomique, Traditionnel

[+] Galerie photos

Téléphone	0232577046
Site web	Cliquez-ici
Hôtel de l'établissement**

Auberge du Cochon d'Or
64 Rue des Anciens d'Afrique du Nord
27210 BEUZEVILLE

lat 49.380149 - long 0.32848000000001

Itinéraire depuis ma ville

Auberge du cochon d'or

* Ce numero de téléphone vous permettra d'être directement mis en contact avec l'établissement.
Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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