HOSTELLERIE DU PRIEURE - Restaurant

Dans une salle conviviale et chaleureuse ou sur la terrasse à l'arrière du batiment, quand le temps le permet, Valérie et son équipe vous attendent, pour vous faire partager les joies d’une bonne table avec des produitts de saison et de producteurs locaux pour un moment de détente et de loisir.

Avec les saveurs d’une carte qui change régulièrement au fil des saisons.

HOSTELLERIE DU PRIEURE : Carte et Menus

Carte	Voir les détailsEntrées Entrées chaudes Raviole d'escargots Buhlois aux petits légumes et sa crème d'ail Croûtons de chèvre, compotée de poires caramélisées à la vanille, buisson de salade Entrées froides Salade Mêlée aux fruits de Saison Terrine de Gibier au poivre vert et son mesclun de salade Terrine de foie gras de canard maison au chetney de fruits Confits de tomates et ses crevettes pochées à l'ail Noix de Saint-jacques rôties et son tartare de mangue et ananas Plats Viandes Poitrine de pigeonneau rôti, jus réduit, Gnocchi de carottes et orange Tartare de boeuf couper au couteau, pommes frites, salade mêlée Cocotte de Rognons de veau et sa sauce au Porto rouge Carré d'agneau et son jus provençale parmentière à l'huile d'olive Magret de Canette rôti sur peau aux épices doux Poissons Filet de Daurade à l'unilatéral, jus de volaille et girolles Pavé de Maigre rôti et sa garniture Basquaise Filet de Bar rôti, réduction au beurre de ciboulette Filet de Saint-Pierre juste rôti jus réduit montée beurre Desserts Mirabelle flambée (Flambées en salle) Baba au Rhum et se fruits rôtis Gratin de framboises au kirsch et sa glace à la vanille Parfait glacé aux épices et ses mirabelles Suzette Choux à la crème montée de vanille et ses fruits de saison Nem de fruits d'automne et sa glace aux épices Fondant Mi-Cuit au chocolat Grand cru, crème glacée amandines
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HOSTELLERIE DU PRIEURE : Informations complémentaires

Budget

15-30€, 30-60€

Genre

Gastronomique, Poissons / Fruit de mer, Traditionnel , Végétarien

[+] Galerie photos

Téléphone	0387086652
Site web	Cliquez-ici
Hôtel * de l'établissement**

HOSTELLERIE DU PRIEURE
163 r Gén de Gaulle 57560 SAINT QUIRIN
57560 SAINT-QUIRIN

lat 48.6099759 - long 7.0644973

Itinéraire depuis ma ville

Hostellerie du prieure

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