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Saint-Étienne-de-Baïgorry
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Restaurants traditionnels
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Produits régionaux
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VOTRE ETAPE GOURMANDE AU CŒUR DE L’UNIVERS BASQUE
Nous sommes heureux de vous présenter les spécialités que nous cuisinons artisanalement dans notre Etape Gourmande, au cœur du Pays Basque.
Pour votre plus grand plaisir, découvrez quelques unes de nos spécialités comme le Jambon de Bayonne ou de porc Manex du Pays Basque, foie gras de canard, épaule d'agneau confit, confit de canard ou de porc, Axoa, plats cuisinés, sans oublier notre sauce basque Sakari et nos condiments maison au piment, ainsi que notre apéritif, à base de piment doux, le fameux " Biper Arnoa".
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