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Bédarrides
Nature et Découverte | Artisanat |
Vins | Produits régionaux |
Le Château Mont Thabor, bâtisse du XVII ème siècle, se situe sur une colline de faible hauteur qui domine Bédarrides, près de la nationale 7. Il appartenait au Marquis de Vaucroze. Le nom de Mont Thabor fut donné par Don Pernety, fondateur de la secte des Illuminés d’Avignon : Il planta dans la propriété un arbre en provenance de la montagne israélienne, le Mont Thabor. Don Pernety séjourna au Mont Thabor, à la recherche de « la Pierre Philosophale « En 1840, après un passé agité, le Mont Thabor devint un relais de diligences. Son propriétaire, Monsieur Poulin fut enterré dans un tombeau près des vignes, avec le cœur de sa maîtresse ! En 1881, Fritz STEHELIN, venu de Suisse, acheta le domaine. La vieille cave étant trop réduite, il décida d’en créer une nouvelle dans les anciens garages de diligences. Il pouvait ainsi continuer la vinification des vins dans de meilleures conditions. Il créa également un atelier de conditionnement de chardons. Une vingtaine de personnes y travaillaient. Les chardons étaient utilisés pour carder la laine dans les filatures. En 1940, Luc Stehelin succéda à Fritz. Il mettait en production de nouvelles vignes en Côtes du Rhône, autour du Château. Les travaux se faisaient à l’aide de chevaux. Depuis 1977 Daniel Stehelin cultive et vinifie sept hectares de Côtes du Rhône ainsi que quatre hectares de Châreauneuf du Pape.
Sorgues
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Alliance organisation- le traiteur de vos envies Est une société familiale implantée à Sorgues Vaucluse , pour l'organisation de vos mariages, réceptions privées,événéments professionnels, événementiel, Evelyne & Joel LOUIS proposent une cuisine raffinée, ensoleillée,créative sur fond de recettes ancestrales provençales.ils mettront leur passion, leur savoir faire, leurs conseils au service de vos envies.
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Châteauneuf-du-Pape
La cave de Saint - Préfert vous propose le Châteauneuf du Pape rouge et blanc, les côtes du rhône rouges, rosés, blancs... 80 domaines et châteaux de toutes les régions vinicoles de France. La cave de Saint-Préfert a aussi un espace de produits régionaux: fromages et charcuteries, produits de la mer, tapenade, confitures, nougats, chocolats, huile d'olive...
Venez nombreux afin de déguster les meilleurs vins de la région.
Le Pavillon des Vins vous convie à la découverte des chais d'élevage en barriques et foudres de chêne. Une initiation à la dégustation de nos cuvées offertes et commentée par un prfessionnel, pour apprécier la tradition et le savoir-faire d'une famille établie à Châteauneuf-du-Pape depuis 1898.
venez découvrir le Domaine compte de lauze avec son chai de veillissement en plein coeur du village de Chateauneuf-du-Pape.Le Domaine Compte de Lauze vous propose Côtes-du-Rhône rouge,rosé,et une de ces particulariés: une offre large et exclusive de vieux millésimes de Chateauneuf-du-Pape rouge.
Simplement de beaux fruits vendangés à pleine maturité, une vinification simple et dénuée d’artifices un élevage paisible et harmonieux voila l’essentiel d’un grand cru
Notre village est signalé pour la première fois dans un acte, en 1094, sous le nom de Castro Novo, c'est à dire Châteauneuf. Au XIè siècle, le mot Castrum (ou Castro) désigne le village fortifié par opposition au village ouvert (villam). Ainsi, il faudrait traduire Castrum novum par "nouveau village fortifié" et non pas nouveau Château.
Au Domaine Juliette Avril on pratique la vendange manuelle, le triage de la vendange, la cuvaison longue et le vieillissement en fûts de chêne. Qualité, tradition assurent au Châteauneuf du Pape Juliette Avril une renommée dans le monde entier.
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Courthézon
Seule cave coopérative de l'appellation Châteauneuf du Pape, le vignoble s'étend sur les communes autour de Châteauneuf du Pape, au cœur d'une production riche et variée. Un nombre important de cépages entrent dans la composition de nos vins ; jusqu'à treize pour le Châteauneuf du Pape. Autour des principaux que sont le Grenache, la Syrah ou le Mourvédre existent beaucoup de variétés très anciennes. Nous connaissons bien nos parcelles et nous les sélectionnons avec soin pour élaborer nos différents vins. C'est le secret de la complexité, de la variété et de la régularité dans la qualité de nos produits. Nos vins, produits de terroir, reflètent toujours leurs origines. Et ce sont ces terroirs qui font les différences caractères de nos vins : les galets profonds pour la concentration, les sables chauds et secs pour la puissance et les épices, les grés calcaires pour la structure, les mourres argilo-silicieux pour le gras et la rondeur.