Sougraigne
Au coeur du pays cathare et de ses châteaux , sur les contreforts des Pyrénées, dans un petit village sympathique, l'Ecluse au Soleil offre dans un cadre rustique une base pour toutes les excursions, équestres, pédestres ou VTT. Vous trouverez à votre disposition, des chambres confortables au décor personnalisé, un grand salon convivial, une piscine, un tennis, un boulodrome et une terrasse avec une vue imprenable sur la vallée de la Salz réputée pour sa rivière au fort taux de sel.
Couiza
Il mêle avec raffinement, le caractère médiéval de ses chambres et junior suites au confort moderne de ses salles de bains entièrement refaites.
Quillan
Au coeur du Pays Cathare, au pied des Pyrénées, dans son écrin de verdure, Quillan, charmante petite ville, base touristique pour la région, vous séduira. Pierre et Janine se feront un plaisir de vous accueillir dans leur hôtel restaurant 3 étoiles et de vous renseigner sur toutes les possibilités de visites proches : Rennes le château , châteaux cathares, Musée des dinosaures... Vous aurez également le choix entre diverses activités: randonnées pédestres, sports en eaux vives, VTT, pêche sportive, randonnées équestres...
Mon arrière grand père a crée en 1902 cet établissement. Depuis, trois générations se sont succédées. Et pour la petite histoire, nous n'avons pas de lien de parenté avec le bijoutier parisien... Michel Cartier
Saint-Paul-de-Fenouillet
Le Châtelet, votre hôtel Logis de France de 15 chambres confortables est situé dans la vallée du Fenouillèdes prés du pittoresque village de St. Paul de Fenouillet. Les sites des châteaux Cathares sont là où la nature et le patrimoine se mélangent. A travers les vignes serpentent des chemins de bonshommes, des sentiers déjà emprunté par notre ancêtre, l'homme de Tautavel, pourquoi pas Vous ? Le département des Pyrénées Orientales vous permettent de pratiquer de nombreuses activités sportives: pèche, randonnée, cyclotourisme, escalade, canyoning, ULM, rafting, équitation
Limoux
Au premier coup œil, vous aurez le coup de foudre pour cette maison du centre de LIMOUX, qui subit depuis 2 ans une grande cure de jouvence. Venez découvrir la cuisine goûteuse de Jean Luc DESMOINEAUX, sa table gastronomique aux couleurs du midi.
Paziols
Au coeur du vignoble de Fitou, sur la route d'Aguilar, de Quéribus, de Peyrepertuse et Tautavel, Chantal et Philippe vous accueillent dans leur maison d'hôtes au village. Ici l'environnement au calme est constitué d'oliviers, de vignobles, de garrigues et canyons aux eaux claires. Un restaurant, une plage en rivière ou une piscine sont proposés à proximité. Ensemble de 3 chambres d'hôtes pour 2 à 3 pers avec sde, wc privatifs attenants. Séjour, salle à manger avec bibliothèque sur la région et les sites du Pays Cathare.