Couiza
Il mêle avec raffinement, le caractère médiéval de ses chambres et junior suites au confort moderne de ses salles de bains entièrement refaites.
Sougraigne
Au coeur du pays cathare et de ses châteaux , sur les contreforts des Pyrénées, dans un petit village sympathique, l'Ecluse au Soleil offre dans un cadre rustique une base pour toutes les excursions, équestres, pédestres ou VTT. Vous trouverez à votre disposition, des chambres confortables au décor personnalisé, un grand salon convivial, une piscine, un tennis, un boulodrome et une terrasse avec une vue imprenable sur la vallée de la Salz réputée pour sa rivière au fort taux de sel.
Quillan
Au coeur du Pays Cathare, au pied des Pyrénées, dans son écrin de verdure, Quillan, charmante petite ville, base touristique pour la région, vous séduira. Pierre et Janine se feront un plaisir de vous accueillir dans leur hôtel restaurant 3 étoiles et de vous renseigner sur toutes les possibilités de visites proches : Rennes le château , châteaux cathares, Musée des dinosaures... Vous aurez également le choix entre diverses activités: randonnées pédestres, sports en eaux vives, VTT, pêche sportive, randonnées équestres...
Mon arrière grand père a crée en 1902 cet établissement. Depuis, trois générations se sont succédées. Et pour la petite histoire, nous n'avons pas de lien de parenté avec le bijoutier parisien... Michel Cartier
Limoux
Au premier coup œil, vous aurez le coup de foudre pour cette maison du centre de LIMOUX, qui subit depuis 2 ans une grande cure de jouvence. Venez découvrir la cuisine goûteuse de Jean Luc DESMOINEAUX, sa table gastronomique aux couleurs du midi.
Camon
Située à 450m d'altitude, en haut d'une colline Ariegeoise verdoyante et boisée sur la route du soleil et des chateâux cathares, face à la chaine des Pyrénées, l'hotellerie de plein air LA PIBOLA propose toute l'année des séjours en chalets, mobil-homes équipés et chauffés en hiver.Camping tout confort sur un terrain ombragé avec piscine, aire et salle de jeux, buvette. Sur le site : restaurant LA BERGERIE A 6 km : lac de Montbel ( pédalo voile baignade ) A 35 km : station de ski LES MONT D'OLMES A proximite : rando equestres et pedestre, VTT chateâux musés grottes
Entre le canal du midi et les Pyrénées, à 30 Km de Carcassonne et 75 Km de Toulouse, le Domaine de Maugard est idéalement situé. Proche du partage des eaux, il bénéficie de la douceur méditerranéenne et de l'ambiance océanique. Les points dominants, les sites remarquables sont l'une des caractéristiques de ce petit territoire de la haute vallée de l'Aude.
Vous aimez le calme et la nature ! Dans un cadre accueillant et confortable, vous trouverez à La Besse dans un site verdoyant et ombragé, une vie simple et agréable A la Limite de l'Aude et de l'Ariège, au coeur du Pays Cathare, face aux Pyrénées. Une exploitation calme et ombragée de 130ha. Sanitaire tout confort - Cheminée. Salle de jeux Aire enfants - Promenades. Randonnées pédestres organisées. Planches à Voile - Sites historiques. Pêche - Champignons - Tennis - Piscine. Visite de la Ferme avec dégustations et goûter.
Saint-Paul-de-Fenouillet
Le Châtelet, votre hôtel Logis de France de 15 chambres confortables est situé dans la vallée du Fenouillèdes prés du pittoresque village de St. Paul de Fenouillet. Les sites des châteaux Cathares sont là où la nature et le patrimoine se mélangent. A travers les vignes serpentent des chemins de bonshommes, des sentiers déjà emprunté par notre ancêtre, l'homme de Tautavel, pourquoi pas Vous ? Le département des Pyrénées Orientales vous permettent de pratiquer de nombreuses activités sportives: pèche, randonnée, cyclotourisme, escalade, canyoning, ULM, rafting, équitation