La route de l'huître autour du bassin d'arcachon

Une balade originale autour du bassin d'arcachon pour découvrir la culture, l'environnement et les saveurs des huîtres arcachon/cap ferret.

Visites à pieds des parcs ostréicoles,bassin d'arcachon  A marée basse, certains parcs à huîtres sont accessibles à pieds. Une occasion privilégiée pour découvrir en compagnie d'un ostréiculteur le métier, les gestes et techniques du captage de naissain et d'élevage de l'huître.  dégustation d'huîtres : Les ostréiculteurs vous accueillent dans leurs cabanes pour une dégustation et une présentation commentée des Huîtres Arcachon/Cap Ferret. Accompagnée de citron, pain, beurre et servie sur des vins blancs frais, l'huître exhale toutes ses saveurs.  Les ostréiculteurs ont rigoureusement sélectionné une gamme de prestations permettant de découvrir la richesse de la production, les nuances de goût... des huîtres du Bassin d'Arcachon..

sorties à la marée,vivez au rythme d'un ostréiculteur  Embarquement sur le chaland d'un ostréiculteur en direction des parcs à huîtres. Vous vivrez au rythme de la marée et participerez au travail sur le parc sous l'oeil bienveillant de votre hôte.  Dans une ambiance conviviale, une dégustation d'huîtres sera organisée sur le bateau.

En pinasse, journée rando découverte, bassin d'arcachon  Journée Rando Découverte : Embarquement au départ d'Arcachon, du Cap Ferret pour un circuit d'une journée ponctuée d'étapes dans les ports ostréicoles d'Audenge, de la Teste, d'Arés, de Lanton. A peine débarqués du bateau, et accompagné d'un guide naturaliste, vous irez à pied, ou à vélo à la rencontre d'un ostréiculteur, à la découverte d'une exposition...

En kayak de mer sur la bassin d'arcachon  Le kayak de mer a fait son apparition sur le Bassin d'Arcachon, il y a une dizaine d'années. Cette embarcation légère, maniable et silencieuse, permet la navigation sur des voies peu immergées pour observer au plus près une nature très préservée.  Accompagnés de guides passionnés, des itinéraires au ras de l'eau, sur le Bassin, sur la rivière La Leyre, des prés salés à l'île aux oiseaux pour observer et écouter la nature et la vie maritime.

Musées, expositions sur le patrimoine, la navigation  Collections sur le patrimoine local, expositions sur la navigation traditionnelle, sur l'histoire de l'ostréiculture... Associations et prestataires ouvrent les portes de leurs musées, de leurs ateliers pour vous faire découvrir la culture et les usages ostréicoles et maritimes du Bassin d'Arcachon.

Visites guidées nature et patrimoine dans le bassin d'arcachon  Histoire et formation des paysages du Bassin d'Arcachon, des ports et villages ostréicoles, des prés salés, découverte des réserves naturelles... Des guides vous accompagneront sur les voies de la découverte.  Sur réservation, ces balades à pied de 1h30 à 3h00 se prolongent parfois autour d'une dégustation d'huîtres à la cabane d'un ostréiculteur.

Bassin d'arcachon, evenements de la route de l'huîtres  Le Bassin d'Arcachon accueille en période estivale de nombreuses manifestations culturelles.  Rigoureusement sélectionnés, les évènements de la Route de l'huître : Festivals, concerts, régates... offrent au public des moments de détente, de découverte et de convivialité dans des sites maritimes ou naturels remarquables.